Maisto priedai sutirštėja agaro agaro milteliai

Agaras yra natūralus polisacharidas (daugiausia sudarytas iš agarozės ir agaropektino), išgaunamas iš raudonųjų dumblių, pasižyminčių puikiomis termiškai grįžtančiomis geliacijos savybėmis. Tai plačiai naudojama kaip geliavimo agentas ir stabilizatorius maiste, taip pat farmacijos, bioinžinerijos bioinžinerijoje ir kaip kasdienio cheminių produktų tirštiklis.
Vardas: Agaro agaras

Išvaizda: nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos
CAS: 9002-18-0
Formulė: (C12H18O9) n

Maisto programos:

Sultys

Naudojimas: {{0}}. 01–0,05% kaip suspenduojantis agentas

Funkcija: tolygiai sustabdo kietąsias medžiagas, užkertant kelią sedimentacijai

Gummai

Naudojimas: ~ 2,5% kaip žandikaulio agentas

Privalumas: sustiprina skaidrumą ir tekstūrą, palyginti su kitais gelinimo agentais

Jelly produktai

Naudojimas: {{0}}. 15–0,3% kaip pakabinimo agentas

Funkcija: užtikrina net dalelių pasiskirstymą be sluoksniavimo

Mėsos konservuota ir perdirbta mėsa

Naudojimas: {{0}}. 2–0,5%

Funkcija: suriša mėsos gabalus į stabilų gelį

„Congee & StOREDED“ desertai

Naudojimas: {{0}}. 3–0,5%

Funkcija: sustorėjimas ir stabilizavimas

 

Maisto klasės agaras

 

Sultys

Gummai

Jelly

25 kg amatų popierius, 17mt/20''fcl (milteliai)
25 kg pluošto būgnelis, 9mt/20''fcl (milteliai)
25 kg dėžutė, 12mt/1*20''fcl (milteliai)
10 kg krepšys, 2. 5-2. 7mt/1*20''fcl (juostelė)

Populiarus Žymos: Maisto priedų tirštikliai Agaro agaro milteliai, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, kaina